,,

  • 首頁
  • 關(guān)于我們
  • 產(chǎn)品中心
    • 花生油系類
    • 定制禮盒裝
  • 招商加盟
  • 新聞動(dòng)態(tài)
    • 行業(yè)資訊
    • 食用問答
  • 聯(lián)系我們

我們只堅(jiān)持一件事!

做高品質(zhì)的花生油

一家集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的公司。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾怼⒊康脑O(shè)備、著力于打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，盡顯高科技魅力，安全環(huán)保、節(jié)能、精致美觀、并以周到人性化的設(shè)計(jì)和穩(wěn)定出色的質(zhì)量，成為行業(yè)內(nèi)廣大客戶的設(shè)備，展示未來、秉承承諾：選用優(yōu)質(zhì)的原料，嚴(yán)格的品質(zhì)管理，完善的售后服務(wù)，不斷開拓，致力于成為典范。

查看更多 >
新聞動(dòng)態(tài)
探尋古法：傳統(tǒng)工藝如何打造醇厚風(fēng)味的花生油

探尋古法：傳統(tǒng)工藝如何打造醇厚風(fēng)味的花生油

在追求品質(zhì)與風(fēng)味的美食世界里，傳統(tǒng)工藝制作的花生油以其醇厚獨(dú)特的味道，始終占據(jù)著特殊地位。它承載著歲月的記憶，每一滴都凝聚著先輩們的智慧與匠心。那么，傳統(tǒng)工藝究竟是如何打造出這般醇厚風(fēng)味的花生油呢？精選優(yōu)質(zhì)原料好油源自好花生，傳統(tǒng)工藝對原料的挑選極為嚴(yán)苛。經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅會親自挑選顆粒飽滿、色澤鮮亮、無病蟲害且新鮮的花生。這些花生通常來自特定的產(chǎn)地，那里的土壤、氣候和種植方式，賦予了花生獨(dú)特的風(fēng)味和營養(yǎng)。只有高品質(zhì)的花生，才能為醇厚風(fēng)味的花生油奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。巧妙烘焙增香精選的花生需經(jīng)過烘焙工序，這是決定風(fēng)味的關(guān)鍵一步。在傳統(tǒng)的烘焙房中，師傅們憑借多年積累的經(jīng)驗(yàn)，精準(zhǔn)把控火候和時(shí)間。他們用小火慢烘，讓花生均勻受熱，逐漸釋放出濃郁的香氣。隨著溫度的升高，花生內(nèi)部的糖分開始焦糖化，蛋白質(zhì)也發(fā)生美拉德反應(yīng)，這些復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)，為花生增添了獨(dú)特的焦香風(fēng)味，也為后續(xù)壓榨出的花生油注入了靈魂。物理壓榨鎖鮮烘焙后的花生被送入傳統(tǒng)的壓榨機(jī)。與現(xiàn)代的化學(xué)浸出法不同，傳統(tǒng)工藝采用物理壓榨，通過巨大的壓力，將花生中的油脂緩緩擠出。這種方式最大程度地保留了花生的原始風(fēng)味和營養(yǎng)成分，沒有任何化學(xué)殘留，讓花生油的味道...

2025-02-19
花生油儲存大揭秘：這些小細(xì)節(jié)決定你的油能放多久

花生油儲存大揭秘：這些小細(xì)節(jié)決定你的油能放多久

花生油作為廚房中常用的食用油，其儲存方式直接影響著它的品質(zhì)和保質(zhì)期。掌握正確的儲存方法，能讓你隨時(shí)用上新鮮、美味的花生油。下面就來揭開那些決定花生油儲存時(shí)長的關(guān)鍵細(xì)節(jié)。溫度是關(guān)鍵適宜的儲存溫度是延長花生油保質(zhì)期的重要因素。花生油應(yīng)儲存在陰涼的環(huán)境中，理想溫度在 10℃ - 25℃之間。溫度過高，會加速油脂的氧化酸敗，產(chǎn)生哈喇味，縮短保質(zhì)期；溫度過低，雖不會破壞油的品質(zhì)，但可能導(dǎo)致花生油凝固，影響使用。比如在炎熱的夏季，若將花生油放在靠近爐灶或陽光直射的地方，不出幾周，油的味道和品質(zhì)就會明顯下降。所以，把花生油放在遠(yuǎn)離熱源的廚房柜子里是個(gè)不錯(cuò)的選擇。避光儲存很重要光照中的紫外線會加速花生油中不飽和脂肪酸的氧化，進(jìn)而使油變質(zhì)。因此，要將花生油存放在避光的地方，盡量選擇不透光的深色玻璃瓶或金屬容器盛裝。如果購買的花生油是透明塑料瓶裝，建議將其放在盒子里或者櫥柜中，避免陽光直接照射。長期暴露在光線下的花生油，不僅容易變質(zhì)，營養(yǎng)成分也會大量流失。選對容器有講究儲存花生油的容器材質(zhì)也不容忽視。玻璃容器化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不會與油脂發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能很好地保持油的品質(zhì)；金屬容器要選擇不銹鋼等不易生銹的材質(zhì)，...

2025-02-19
關(guān)于花生油的 5 大食用誤區(qū)

關(guān)于花生油的 5 大食用誤區(qū)

花生油作為日常烹飪中常用的食用油，深受大家喜愛。然而，在食用過程中，不少人存在一些誤區(qū)，不僅影響了花生油的營養(yǎng)價(jià)值，還可能對健康產(chǎn)生不利影響。下面就來看看常見的 5 大食用誤區(qū)。誤區(qū)一：高溫爆炒無危害許多人認(rèn)為花生油耐高溫，炒菜時(shí)喜歡將油燒到冒煙才開始下菜。實(shí)際上，花生油的煙點(diǎn)一般在 160 - 230℃之間，當(dāng)油溫過高超過煙點(diǎn)時(shí)，油脂會發(fā)生氧化、分解，產(chǎn)生大量的有害物質(zhì)，如丙烯醛等。這些物質(zhì)不僅會使油的營養(yǎng)價(jià)值降低，還可能刺激呼吸道，長期食用可能增加患癌風(fēng)險(xiǎn)。炒菜時(shí)，將油燒至微微冒煙，大約 150 - 180℃就可以下菜，這樣既能激發(fā)花生油的香味，又能保證健康。誤區(qū)二：反復(fù)使用炸過食物的油為了節(jié)省，有些人會把炸過食物的花生油反復(fù)使用。但多次高溫油炸后，油中的營養(yǎng)成分已大量流失，還會產(chǎn)生反式脂肪酸、多環(huán)芳烴等有害物質(zhì)。這些物質(zhì)對人體健康危害極大，會增加心血管疾病、肥胖等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。炸過食物的油，即便沒有明顯的變質(zhì)跡象，也不建議再次用于高溫烹飪，可用于制作一些對油質(zhì)要求不高的菜肴，如燉菜等，但也不宜頻繁使用。誤區(qū)三：過量食用有益健康雖然花生油富含不飽和脂肪酸、維生素 E 等營養(yǎng)成分，但并...

2025-02-19
花生油廠家的產(chǎn)品如何檢測？

花生油廠家的產(chǎn)品如何檢測？

花生油廠家的產(chǎn)品如何檢測？惠州花生油廠家 花生油作為一種常見的食用油，其質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康。因此，花生油廠家在生產(chǎn)過程中必須對產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格的檢測，以確保其符合國家標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。以下是花生油廠家在產(chǎn)品檢測中常用的方法和步驟：1.原料檢測花生油的原料是花生，因此首先需要對花生進(jìn)行檢測，確保其質(zhì)量符合生產(chǎn)要求。外觀檢測：檢查花生是否完整、無霉變、無蟲蛀、無雜質(zhì)等。水分含量檢測：使用水分測定儀檢測花生的水分含量，過高的水分會影響油的品質(zhì)和保存期限。黃曲霉毒素檢測：花生容易受到黃曲霉毒素的污染，因此需要使用專業(yè)的檢測設(shè)備（如高效液相色譜儀）檢測黃曲霉毒素的含量，確保其不超過國家標(biāo)準(zhǔn)限值。2.生產(chǎn)過程監(jiān)控在生產(chǎn)過程中，廠家需要對各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行監(jiān)控，確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生和質(zhì)量。清洗和篩選：對花生進(jìn)行清洗和篩選，去除雜質(zhì)和不良顆粒。烘烤和壓榨：控制烘烤的溫度和時(shí)間，確保花生在壓榨前達(dá)到最佳狀態(tài)。壓榨過程中，監(jiān)控出油率和油溫，避免高溫破壞油的營養(yǎng)成分。精煉和脫臭：精煉過程中，使用物理或化學(xué)方法去除油中的雜質(zhì)、游離脂肪酸、色素等。脫臭過程中，控制溫度和真空度，去除油中的異味物質(zhì)。3.成品油檢測成...

2025-02-27
花生油廠家如何保證產(chǎn)品質(zhì)量？

花生油廠家如何保證產(chǎn)品質(zhì)量？

花生油廠家如何保證產(chǎn)品質(zhì)量？惠州花生油廠家 花生油作為一種常見的食用油，其質(zhì)量直接關(guān)系到消費(fèi)者的健康和安全。因此，花生油廠家在生產(chǎn)和銷售過程中必須采取一系列措施來確保產(chǎn)品質(zhì)量。以下從原料選擇、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測、包裝儲存和售后服務(wù)等方面，詳細(xì)闡述花生油廠家如何保證產(chǎn)品質(zhì)量。1. 原料選擇原料是決定花生油質(zhì)量的基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)的花生油必須選用新鮮、無霉變、無雜質(zhì)的花生作為原料。廠家在采購花生時(shí)，通常會進(jìn)行嚴(yán)格的篩選和檢測，確保花生符合國家標(biāo)準(zhǔn)。花生品種：選擇含油量高、口感好的花生品種，如魯花、大花生等。新鮮度：確保花生新鮮，避免使用陳年花生，因?yàn)殛惸昊ㄉ菀桩a(chǎn)生黃曲霉毒素，對人體有害。無霉變：花生在儲存過程中容易受潮發(fā)霉，霉變花生會產(chǎn)生黃曲霉毒素，廠家需通過目測和儀器檢測，確保花生無霉變。無雜質(zhì)：花生中不應(yīng)混入砂石、泥土等雜質(zhì)，廠家通常采用篩選、風(fēng)選等工藝去除雜質(zhì)。2. 生產(chǎn)工藝花生油的生產(chǎn)工藝直接影響其品質(zhì)。現(xiàn)代花生油生產(chǎn)通常采用物理壓榨或化學(xué)浸出法，物理壓榨法更受消費(fèi)者青睞，因?yàn)樗鼙Ａ艋ㄉ奶烊伙L(fēng)味和營養(yǎng)成分。物理壓榨：采用低溫壓榨工藝，避免高溫破壞花生中的營養(yǎng)成分，同時(shí)保留花生的天然香...

2025-03-26
花生油廠家如何確保產(chǎn)品新鮮度？

花生油廠家如何確保產(chǎn)品新鮮度？

花生油廠家如何確保產(chǎn)品新鮮度？惠州花生油廠家花生油廠家如何確保產(chǎn)品新鮮度？花生油作為日常生活中常見的食用油，其新鮮度直接影響著消費(fèi)者的健康和口感體驗(yàn)。為了確保花生油產(chǎn)品的新鮮度，廠家需要從原料采購、生產(chǎn)工藝、儲存運(yùn)輸?shù)戒N售環(huán)節(jié)進(jìn)行全方位的質(zhì)量控制。以下將從多個(gè)方面詳細(xì)闡述花生油廠家如何確保產(chǎn)品新鮮度：一、嚴(yán)把原料關(guān)，從源頭保障新鮮度精選優(yōu)質(zhì)花生原料：廠家應(yīng)選擇新鮮、飽滿、無霉變、無蟲害的優(yōu)質(zhì)花生作為原料。可以通過與信譽(yù)良好的花生種植基地建立長期合作關(guān)系，確保原料來源穩(wěn)定可靠。控制原料水分含量：花生水分含量過高容易導(dǎo)致霉變，影響花生油品質(zhì)。廠家應(yīng)嚴(yán)格控制花生原料的含水量，通常要求控制在8%以下。快速處理新鮮花生：花生采摘后應(yīng)盡快進(jìn)行篩選、干燥等處理，避免長時(shí)間堆放導(dǎo)致變質(zhì)。一些廠家還會采用冷鏈運(yùn)輸?shù)确绞剑畲蟪潭缺３只ㄉ男迈r度。二、優(yōu)化生產(chǎn)工藝，鎖住花生油新鮮采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備：現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)備可以有效提高生產(chǎn)效率，減少花生油在加工過程中的氧化變質(zhì)。例如，采用低溫壓榨工藝可以更好地保留花生油的營養(yǎng)成分和天然風(fēng)味。控制生產(chǎn)環(huán)境溫度：高溫會加速花生油的氧化酸敗，因此生產(chǎn)車間應(yīng)保持適宜的溫度...

2025-04-25

誠邀加盟

0752-8818881 0752-8818881 0752-8818881

電 話：134-8056-7388

郵 箱：2562256960@qq.com

地 址：廣東省惠州市惠東縣大嶺街道白沙布村塘背小組軍民共建路

Copyright ? 惠州市民康源農(nóng)業(yè)科技有限公司 All rights reserved 備案號：粵ICP備2022153041號 主要從事于花生油廠家,惠州花生油,惠州花生油廠家-惠州市民康源農(nóng)業(yè)科技有限公司, 歡迎來電咨詢！
主營城市： 廣州 深圳 惠州 河源 東莞 技術(shù)支持： 華信環(huán)球 | 查看營業(yè)執(zhí)照 | 免責(zé)聲明
友情鏈接：
高粘氯化石蠟 有毒氣體控制器 昆山禮品盒 案件代理
青田县 藁城市 周至县 凌海市 虞城县 宁南县
青阳县 黔江区 克拉玛依市 嘉兴市 襄城县 永春县
四川省 鄂州市 唐海县 隆昌县 化州市 岱山县